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2023-11
变形的y字形桃树冬剪咋修正
在幼树整形建造骨架过程中，或多或少都有些技术环节没做到位，从而影响了尖削度增大。例如，不想合理投资，偷工减料使树势长期处在中庸偏弱的状态，特别是前三年建骨架的时期。只要树弱增粗是很慢的，只有前三年好吃好喝，树势才能长得强旺，前二年叫它超常生长，下部多冒粗枝、徒长枝达到超前强旺，只有多出大枝对主枝尖削度的加大才有立竿见影作用。即使主枝尖采用曲线上升少，也能使承载力增强。反过来前三年树势弱即使曲线上升再多，牢固的骨架也是建立不起来的。这是每个栽桃树的桃农最需注意的一点。
一、在整形方面心中有形才能按形整出来，往往顾彼失此就会造成变形的树形来，从而影响个体与群体的光照问题。在下面专讲下变形的y字形桃树咋冬剪。
1、去掉上部大拐弯延长头。
在指导枣油桃联盟户的桃树，你都会在某一园或多或少看见向行间硬拐伸展的达80度的左右的主枝头来，达1米左右长度，严重影响下部光照，必须改头使上部达到合理角度。可分两步走。
2、为了不影响产量，可回缩1半留半结果，注重培养拐弯处所冒出的徒长条做为培养新的延长主枝。待上部长粗协调后第二或第三年逐步去除拐大弯的老枝即可。
3、如果主干在拐弯下部果实膨大期就变为大心的，可在弯弓射剪处回缩，对大变形的冬剪一定要狠，只有狠压回缩大合势，下部才能萌发下增粗枝，加大主枝下部尖削度，牢骨架才能建成。千万不敢舍不得十来斤果，年年有操不完的心，撑顶固定是必然。
二、主枝左右摇摆影响个体与群体通风透光。
因某一树弱或补栽的桃树差了一二年，大树就把小树泻(压)住了，没劲光照还受影响主枝必细长难有承载量，结果后期左右摇靠或变为大开心影响作业道。必须冬剪重压树势才能反弹为旺长，每年都需要壮枝粗枝带头，直至骨架建立。不要心痛多留几枝果，就得年年麻烦用绳牵引或撑顶，弱树相对来说果个还小，品质还差。只有发现问题及时冬剪纠正，才能达到永久的丰产优质标准化树形。 -
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2023-11
一棵活的果树，营养是怎样运行的
一棵活的果树，包括苹果、桃、梨及各种水果，果实是怎样长大的？首先离不了根系提供无机营养，叶片才能合成为有机营养。但叶片只有见阳光才有合成营养能力，理论上在一棵树上叶片数量越多，光合产物就越多，产量就越高。但是，树在不断的长大，光照就每年不断的恶化，枝条多、叶片多，互相遮光，就会有很多叶片不见太阳。叶片不见太阳不但不会合成营养，因为它叶片仍然需要水肥来养活它，它就变成了“只吃饭不干活”的无效叶片。所以只要是各种水果树，每年都要冬剪，疏掉交叉枝、密挤枝，杀掉影响光照的树上多余大枝，因为树上多一个大枝遮光遮一片，遮光半个树。主枝上多一个侧枝，侧枝上生长点都没有生长空间，也就会出现无效叶片。主枝延长头每年都是不断往外长就会出现两棵树延长头交叉，这个时候只能隔行和隔棵间伐。
总之，通过冬剪，保持株间和行间要有最少1米50的生长空间。但是这样剪也只能保证明年光照好，不会永远光照好。因为树每年都在长大，可能2年后树又会交叉，还得间伐。除非你有控冠技术不交叉，保持两棵树中间有1米50生长空间。
为什么各种果树对光照要求这么严，大家都知道无光不成花，也就难结果，在树上光照不好的地方，尽管有很多小枝，就是不成花。特别是桃树后部光照不好，还会死枝。实践证明：苹果元帅系列对光照要求不是特别严格，但红富士对光照要求特别严，因为红富士品种成花要求较多的营养积累。果树生长、成花、结果，需要17种营养，即氮磷钾是大量元素，硅钙镁硫是中量元素，硼锰锌铁铜钼氯是微量元素，碳氢氧是常量元素。别小看碳氢氧常量元素，它就是太阳和水，只要叶片见光不缺水，大自然免费给你，可想而知整形修剪的重要性。因为叶片如果不见光就没有合成营养的功能，施再多的肥料也不会成花结果。有资料报道:果树的营养95%来于光照，我们施的各种肥料只占5%。因为只要叶片见光，它不但有把无机营养合成为有机营养能力，叶片见光还会吸收空气中的氮及各种营养。当然，连年结果的树，树势中庸或弱啦，还是应该补充大量元素及中微量元素。虽然，我们施的各种肥料只占树体营养的5%，但它远远比空气中各种营养含量高，效果明显好。大家都知道一个大型苹果，留1个果需要60片大叶养果，才能长一个80#以上大果，但是实践中很少有人能做到，都留果偏多，但是施肥，追肥后果个仍然能长成80#以上大果，这就是施基肥，追肥的效果。
我们施的各种肥料，被根系吸收后，它是怎样送到树上去的？根有压强功能，像潜水泵一样，把营养送到树上，枝杆叶片有蒸腾功能把营养往上拉，这样“上拉下压”，营养就会从木质部（导管）送到树上。送到树上的都是无机营养，经过叶片合成才是有机营养，供应长枝长叶，果个长大和成花。还有供应根系生长和贮藏。当然，有机营养回流到根上，是从皮层（也叫筛管）回流的。所以，根靠叶长，叶靠根养，这就是营养运行规律。 -
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2023-11
果树冬剪前，务必弄明白修剪的三个目的！
整形修剪是果园全年管理中的一个关键环节，所以，我们在冬季修剪时一定要明确修剪的目的，不能盲目的去修剪，不能为了冬剪而修剪，不能应付了事，一定要有目的的去修剪，要精细去修剪。
我们冬季修剪的第一个目的就是为了解决光照。因为树在不断地的长大，形在不断的变化，光就在不断的恶化，所以，我们每年都要对果树进行修剪，而且解决果园光照也只能在冬季修剪来进行。对群体密闭的果园一定要先做规划，定出临时永久树，需要立即间伐的，就要立即执行，不需要立即间伐的，要临时永久分别对待修剪，不能一视同仁，临时树要给永久树让路，临时枝要给永久枝让路，临时树或枝不能影响永久树或枝的伸展和光照，要做到影响一点去一点，影响一片去一片，全部影响就齐根铲。对于个体密闭的果园，也应当定出改形目标和计划，先确定出临时枝和永久枝，在一棵树上，如果有条件应在1米5往上选留3~4个永久主枝，每个主枝的层间距最好间隔50~80厘米。每个主枝分布的夹角应是90~120度，主枝确定好以后，其余枝全视为临时枝，修剪时一切要为这几个永久枝保驾护航，密闭了就缩临时枝，就去临时枝，一定先不动永久枝，临时枝也不一定要全部去完，只要不影响光照，只要有空间，可以伴随永久枝白头偕老。
我们冬季修剪的第二个目的是平衡树势。树势平衡了也就达到了平衡营养的目的了。平衡树势就是通过冬季修剪把树上树下的势力搞平衡，把主杆上分布的几个主枝的势力搞平衡，把主枝上两侧分布的结果枝组搭配平衡，当然，树势不平衡一下子是平衡不了的，但我们心里一定要明确，那棵树是上强下弱的，哪棵树是上弱下强的，哪个枝的势力大，哪个枝的势力小，我们心中要有数，一年不行3年，3年不行5年，只要心里有目的，慢慢就会搞平衡的，否则就永远平衡不了，大的越来越大，小的越来越小，强的越来越强，弱的越来越弱，就达不到我们修剪的目的了。
我们修剪的第三个目的是培养树形培养枝组。因为树形是慢慢培养出来的，并不是一下子剪出来的。我们要培养什么树形，首先心里面要有树形，张文和老师讲过，整形就是木匠作活，想要作出一张桌子，一个小板凳，心里就要有桌子和凳子的形状，否则就作不出来。那我们培养树形心里就要有形，高光效树形要有高光效的样，纺锤形的树要有纺锤形的形，如开心形的树，它的结果状况就是垂帘式的结果状，那我们在培养树形时就应当培养自由松散下垂的结果枝吊，当年长出的健壮枝条只要有空间就要先缓放成花，等到来年大量缓出花后再疏除过密多余的枝，决不能冬剪时把树上当年长出的条子统统剪光，一定要一缓再缓连年缓，见了果子继续缓，抽不出副梢再回剪，这样培养出的树形就是开心形，就是长枝乔化最适宜的大冠树形。而纺锤形的树与开心形就不同了，它的结果状况是立体挂果，中干特别强壮，中干上主枝数量多，而且比较小，主枝是单轴延伸棒式结果，是紧凑形的结果状况，那我们在修剪时就必须要拉开两个枝干比，即主干和主枝的比例，主枝和结果枝组的比例，主枝角度要拉到90度，在主枝上不培养大型结果侧枝，直接培养小型结果枝组。总之，培养树形心里首先要有形，也就是有形不死，无形不乱，心中有形，不能求形，形不在树上，形在心中，只要心中有形，一年剪不出形，二年不行，三年五年就有了，决不会向我们的很多果园，几十年了都看不出是什么树形。 -
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2023-11
桃园生态栽培技术规范
桃树作为北方水果的当家树种，一直深受北方果树种植户的重视，但是过度施用化肥农药，使果品质量持续下降。如何探索一条适用的生态栽培技术途径，有效改善果品品质，建立环境友好、生态自洽型生态果园管理体系，是笔者多年的心愿。为此，笔者将多年总结出的桃园生态栽培技术规范，提供给广大果农，供大家参考。
适用范围
本规程规定了露地桃生态生产的品种选择、建园、土肥水管理、整形剪枝、花果管理、病虫害防治、果实采收与储藏运输、生产废弃物的处理等技术措施，适用于衡水市及周边地区露地桃树的生态生产。
品种选择
根据当地具体情况，选择适合本地区的抗病虫害、抗逆的性优良品种，早中晚熟品种合理搭配。推荐品种：春丽、春晓、金苹美、黄金蟠、中油蟠9号、中蟠19、中蟠21、京红、北京14号、21世纪、秋彤、仕女红、珍品王、秋霜蜜、映霜红、中秋王等。
苗木选择
01
砧木选择
以毛桃为主。
02
嫁接
采用芽接方法嫁接，嫁接部位挺直、光滑，离根颈高10~15厘米处。
03
苗木
选用株高1米、地径0.8厘米以上的成品苗，无病虫害，无机械损伤，不宜使用芽苗或毛桃苗。
建园
01
园地选择
生产基地应选择在无污染和生态条件良好的区域。基地选点应远离工矿区和公路铁路干线，避开工业和城市污染源的影响，同时生产基地应有可持续的生产能力。产地环境条件应符合NY/T391的规定。选择耕作与排灌方便、土壤疏松的轻壤土或沙壤土，pH值5.5~7.5。年平均气温12.5℃，1月份平均气温不低于-10℃,年降水量700毫米左右。
02
整地
种植前一年秋季深翻土壤40厘米，并暴晒15天以上，之后每亩施优质腐熟的有机肥5000千克，二次深翻，使肥料与土壤拌匀，翻后灌水沉实。可结合水肥一体化进行起垄栽培，垄宽100厘米，垄高控制在35厘米左右。没有水肥一体化条件的桃园，不建议起垄栽培，否则易造成盐害。
03
定植
定植密度
栽植株行距为2米×5米，南北行栽植为宜。起垄栽培模式的在垄顶平台挖定植穴。
定植
桃苗抗冻性差，一般将定植安排在春季。将苗木分级，苗木粗度相近的苗木栽在同一区域内。根系修剪后蘸生根粉随蘸随栽，栽时将根系舒展开，不宜深栽，栽后浇水、封埋沉实后与原根颈相平为宜，然后盖1米²地膜，保墒促生长。
定干
在苗木60厘米左右（从下往上）第一个饱满芽处定干。
土肥水管理
01
土壤管理
生态生草
要有以下方法：
①“亮盘”，就是把树盘附近的草类扫倒、压倒，确保果园的空气流通。
②生草，除攀爬性草类需要剔除外，其他草类一律保留。为防止部分高大草类茎秆木质化，在苘麻、小蓬草、灰绿黎等大型草类茎秆半木质化的时候，进行行间第一次镇压。每年7月中下旬，草类高度超过50厘米时，离地面10厘米进行一次隔行刈割；待新生草类长到30厘米高时，对剩下的隔行草类进行刈割。一直到草类结籽枯黄前不再进行其他处理。为了果树冬季防火，在果树落叶草类枯黄后，进行行间第二次镇压。生态生草法是桃园生态栽培技术的重要组成部分，这一理念突破了过往只从绿肥来源、土壤保湿、降低地表温度等方面诠释生草法的传统观念，从生态环境平衡的角度，把树下草类作为果园生态循环系统的重要环节来考虑，全面阐释生草法的生态学意义。生态生草法充分体现了以下特点：
A.突出植物多样性：除攀援性草类严重影响果树光照需及时清除外，其他草类甚至灰绿黎、苘麻等大型草类也应予以保留；有针对性地引进晚秋蜜源植物，为天敌蜂类繁殖提供食物来源；伴生豆科植物生态固氮；引入中药材和葱姜蒜类植物，利用其根部特殊分泌物质，有效抑制地下病原菌和地下害虫。
B.突出动物多样性：果园不施用广谱内吸农药，使树下草丛成为昆虫、小型动物（如蛇、蜥蜴、刺猬等）和鸟类的重要栖息地，形成了虫吃草、益虫吃害虫、小型动物吃虫、鸟吃虫和草籽等相互促进制约的生态链条。
C.突出改善地下微生物群落活性方面的重要性：果园实行每年一次土壤浅耕，尽量不扰动土壤环境，促进地表伴生植物根系活动，根系分泌物增强地下微生物群落活性，使多年固化的矿物质得到释放，加快有机物分解转化，以达到不施用化肥保障果树正常生长结果的目的。
D.突出改善土壤理化性质方面的重要作用：经过多年生态生草，果园土壤团粒结构得到明显改善，由于团粒结构的土壤大小孔隙同时存在，且比例适当，水气环境多元、物质能量供应多元，这为不同大小体型、好氧厌氧生活习性的动物、微生物提供了良好的生存空间。丰富的土壤生物多样性改善了土壤的物理、化学性质，提高了土壤肥力转化能力（图1、图2）。
生态轻耕
除每年果树施基肥时需要挖条形沟（既是施肥沟也是浇水沟），萌芽前将修剪掉的桃枝粉碎还田，这虽对土壤表层有轻微破坏，但可全年实行土壤免耕。
枝条还田
每年桃树萌芽前，将修剪下来的桃枝粉碎还田，培肥地力，增加土壤的碳氮比，提高土壤有机质含量，抑制桃树徒长，也达到了生产中的废弃物生态循环利用的目的。
02
施肥管理
原则
以所使用的肥料不应对果园环境和果实品质产生不良影响为前提，增施充分腐熟的有机肥，少施用化肥，改善土壤结构，增加土壤有机质含量，保持和提高土壤肥力及土壤微生物活性。将化肥用氮量压减到最低，化肥用氮量减少情况见表1。
表1 生态桃园施用化肥用氮数量对照表
基肥
上一周期果实收获后，挖条形沟施入。一般每亩施2000千克腐熟的猪、羊粪等农家肥。施肥方法，从树冠垂直投影外缘向沿行向挖深30厘米宽30厘米的条形施肥。桃树耐旱性强，正常年份施后覆土不灌水。遇特殊干旱年份需浇水。
追肥
分两个时期：
（1）花前追肥：花前结合萌芽水，选用硅钙镁硼锌速效水溶肥，每亩施用量20千克。
（2）果实膨大期追肥：离成熟期大约40天，每亩追施大量元素水溶肥10千克，结合膨果水冲施。
03
水分管理
浇水
利用桃树耐旱不耐涝的生理特点，结合生态生草法和开沟浇水的措施，从原来每年浇萌芽水、膨果水、施基肥水、封冻水4次水，每亩年用水量300米³,缩减至每年浇两水，亩年用水量100米³。第一次萌芽水，从原来的大水漫灌，改为浇跑马水，每亩减少至60米³;第二次膨果水，在树冠投影下开沟浇水，每亩浇水减少至40米³。
控水及排水
花芽分化前、果实成熟前应适当控制灌水。雨季前要疏通桃园内外排水沟，保证桃园内50厘米以上土层雨后积水不超过24小时。
整形修剪
01
整形
以选择“Y”字形树形为主。对于株行距小于或等于3米×6米的果园，每株树选留2个伸向行间、生长势相近、发育良好的临近主枝，两主枝夹角60°~80°，每主枝配置4~6个侧枝，同向侧枝相距1米（图3）。
02
冬季修剪
主枝头的修剪
长势强的不短截，疏除旺枝；长势中庸的剪截到壮果枝处；长势弱的用壮枝带头。
枝组的修剪
枝组以斜上和水平为主，同侧大枝组保持80~100厘米间距；大、中型枝组修剪时根据生长势在后部保留预备枝，预备枝以中庸、斜上枝条为宜；中小型枝组保持30~50厘米间距。
结果枝的修剪
同侧长果枝间距30厘米以上，中长果枝结果为主的品种，每亩留果枝量10000~12000个，其中长果枝近半；中短果枝结果为主的品种，每亩留果枝量13000~15000个，其中长果枝留1/4左右。
03
夏季修剪
每年6—7月进行夏剪，8—9月进行秋剪，树冠内有些地方枝条交叉过密，应疏除一部分弱枝，打开光路，促进花芽形成，每次修剪量不超过总枝量的5%。
花果管理
01
授粉
合理搭配授粉品种，实现自然授粉。
02
疏花、疏果
果枝基部留1~2个芽，其余疏掉花芽总量的50%~60%。疏果从谢花后两周开始，先疏早熟品种和坐果率高的品种，后疏其他品种。
疏去小果、畸形果、病虫果。早熟品种结合疏果一次性定果，中晚熟坐果率高的品种按定果量多留1倍果；中晚熟坐果率低的品种按定果量多留1.5~2倍果。
03
定果
定果时间
在5月上中旬完成定果。
定果方法
树体上部特别是枝头适当少留果，中下部适当多留果；生长势旺的枝多留果；果实留在枝条的中上部。大型果品种应适当控制留果量。原则上单枝单果。
04
套袋、解袋
套袋
选用避光、疏水、柔韧性好的双层纸袋。套袋前喷一遍杀菌剂（20%春雷霉素2000倍液），所用药剂符合NY/T393的规定，待果面药液晾干后及时套袋。不要带露水和雨水套袋。套袋顺序应为先早熟后晚熟品种，在树体上应先上后下，先内后外。
解袋
黄色桃成熟后带袋采摘，放入中转箱，销售前解袋装入塑料网袋，减少人为磕碰。其余红色品种桃采收前7~10天解袋，促进着色。
病虫害防治
01
防治原则
以生物多样性、生态平衡为特色，建立环境友好、生态自洽的桃园良性循环生态系统，以“平衡为主，对抗为辅”为理论基础，遵循“三道防线”病虫害防治原则，即：第一道防线营造生物多样性的果园环境，维持各生态因子之间动态平衡，抑制病虫害的发生；第二道防线以农业、物理防治措施为主，辅助喷施环保酵素、设置性诱剂等生物防治手段，抑制病害发生，驱避、诱杀、干扰害虫，降低害虫虫口密度；第三道防线以微生物杀虫剂、矿物杀虫剂和生物提取物杀菌剂为底线，确保果树不因病虫害发生造成大量减产（图4、图5）。
02
防治措施
农业防治
有以下几项措施：
a.通过修剪，改善树体通风透光条件，降低病害发生率。
b.生长季，清理园中病虫残次果做集中处理，按红糖、果实、水质量比1∶3∶10，通过发酵，制成环保酵素。
c.果实套袋，阻隔病虫害侵染危害。
物理防治
有以下几项措施：
a.使用糖醋液（适量杀虫剂、糖6份、醋3份、酒1份、水10份）诱杀害虫，4月份开始悬挂，诱杀桃小食心虫、桃蛀螟、卷叶蛾、金龟子等害虫。
b.树干涂白，可预防日烧和冻裂，延迟萌芽和开花期，并可兼治枝干病虫害。涂白剂的配方为：生石灰、食盐、大豆汁、水质量比12∶2∶0.5∶36。
c.诱集消灭越冬害虫，利用部分害虫在树皮裂缝中越冬的习性，在树干上束捆干草和废报纸等物，诱集害虫进入其中越冬。来年害虫出蛰前，将其集中消灭。
生物防治
有以下几项措施：
a.营造生物多样性的桃园生态环境，保护和利用天敌，减少人为因素的伤害，在虫害发生期，利用瓢虫、食蚜蝇、草蛉、蚜茧蜂、捕食螨等天敌，防治蚜虫、红白蜘蛛等害虫。
b.根据不同用途，加入辣椒、大蒜、韭菜、土烟梗等制成的环保酵素喷施，抑制病害发生，驱避害虫。
c.采用苏云金杆菌杀虫剂防治梨小、桃小食心虫、苹小卷叶蛾，每亩用可湿性粉剂100~150克，对水50~70千克喷雾。
d.悬挂实蝇粘虫板，诱杀橘小实蝇等中晚熟桃蛀果害虫。
化学防治
在做好农业措施、物理防治、生物防治的基础上，按照病虫害发生规律，在关键防治时期施药，减少施药量和次数，严格遵守农药安全间隔期见表2。常见病虫害及防治方法详见表3。
表2 生态桃园施用农药数量对照表
果实采收、包装、运输
01
适时采收
七成熟以上的果实采收品质最佳。采收时戴手套、轻拿轻放。产品符合NY/T844的规定。
02
分级、包装、装箱
分级
果实分级时，剔除病虫果、畸形果、鸟害果后，按果实大小进行分级，要求大、小果都要均匀，果面光滑、无伤疤。
包装
包装要求、材料选择、包装尺寸按NY/T658的规定执行，采用符合食品卫生标准的包装材料，要求洁净干燥、透气、无异味、无霉变等现象，且不会对果实造成伤害和污染。
装箱
包装时要单果逐一进行，每包好一个果就放入果箱内一层一层的摆好，禁止漏放、倾倒。
03
储存运输
贮存场地要求清洁，防晒、防雨，不得与有害物品混存。运输工具必须清洁卫生，严禁与有害物品混装、混运。贮存和运输应符合NY/T1056的规定，装卸轻放。待运时，必须批次分明，堆码整齐，环境清洁，通风良好。严禁烈日暴晒、雨淋。注意防冻、防热、缩短待运时间。
生产废弃物的处理
01
循环利用生物废弃物
提倡对生产中的废弃物进行资源化重新利用，将修剪下的废弃树枝收集起来，粉碎后堆肥，充分发酵腐熟后作食用菌栽培基料或还田等；利用病虫残次果制成酵素，用于抑制病害和驱避虫害（图6、图7）。
02
集中回收化工废弃物
地膜、农药包装袋、果袋等废弃物宜统一回收，集中处理，避免污染环境。 -
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2023-11
桃树修剪的枝组更新
桃树干性弱，顶端优势明显，从幼树整形开始就要注重平衡树势和平衡枝势，所以，在培养骨架的同时，采用曲上升是解决抑制顶端优势重要的技术措施之一。目前，桃树栽培发展方向是宽行密植栽培模式，也就是宁叫行里密不叫密了行，一般开心角度小于25~30度，主枝向空间发展，便于机械化操作，目的是把劳动成本降下来，通称小开心形，也叫简化树形。那么，怎样做到枝组的合理更新，又能抑制顶端优势呢？达到整体树势平衡需要从更新枝组做起。
一、学会转头和换头
不管是主干形，还是Y字形或一主三干形，在角度过小的情况下，可用撑、拉，适当加大角度，使树整体达到通风透光。树是一个变动的形，往往60~70%产量在中上部，主枝(干)都会出现不太合理变化，造成主干形桃树东倒西歪，时有小开心形角度过大或过小现象发生，严重影响果实产量和品质。那么不同程度的树怎么做到转和换头呢？
1.主干形：大弯腰弯头的，可在背上选一强旺枝重新做骨架培养，原头适当回缩变成结果枝（组），待新干达到一定粗度时把原头去除即可。
2.小开心形：要根据角度的变化加以修正。角度小的可利用背后枝换头，角度过大可利用向上生长较直立的斜生的强旺枝换头或转头，使主枝角度达到合理。
二、及时枝组更新
桃树进入丰产期要及时的给桃树进行枝组更新。通常更新的方法有两种：单枝更新和双枝更新。在同一棵树上可以同时采用这两种方法进行枝的更新，但它离不开在这一枝（组）上进进退退，伸伸缩缩，圆圈打转，比如：
1.单枝更新。前面有好的结果枝，坚决不要靠近主枝（干）纤细枝结果，因为枝细花芽质量差结不下好果子。但后边极短枝不能去除，它能萌发新稍成花明年结果。可疏去花束状结果枝减少营养消耗。反之，靠近主干有好的结果枝，尽量去远留近。
2.双枝更新。就是截一留一更新法。在下面发现好多桃农更新方法有点问题？短截的枝是细弱枝，萌发的枝越小越弱，根本达不到更新目的。所以，更新枝的粗度必须达到0.6公分以上进行短截才能长出理想的预备结果枝来。双枝更新还有一个好处，利用芽子的异质性，上部抓瘪芽修剪，出来条子就小了壮了。为了平衡顶端和中下部势力，中下部可采用剪桩留芽法进行，营养枝可剪留3~5芽，较粗的结果枝必须留2个复合花芽才能长出好的更新枝来。既能抑制顶端优势，也能让中下势力壮起来。通过两种办法更新整形，最后达到结果枝基本长短粗细一样，可达到枝势的基本平衡。
当然，离不开夏管夏剪工作配合。只有这样，才能做到五去五留，年年去老留新，去直留斜(平)，去远留近，去密留稀，去弱留壮。才能确保结果枝不加速外移，使树体紧凑，枝枝见光使桃树健壮生长不脱节。年年丰产稳产有保障。
桃树幼树怎样做到造型结果两不误？
一、合理定干，留足整形带。栽树前，首先应提前作好株行距的规划，根据株行距的宽窄确定它的树形。树栽上后，有两种管理办法。1.成品苗定干，主干形定高些，剪截到饱满芽即可，V字形可剪低些，一般剪留30公分为好，如果是Y字形可短截40公分，如果是三主四主开心形可剪留50公分，前提是必须有整形带。V字形干最低出了地皮就可以分叉。2.Y字形适当高些，三主四主更高点，目的是两个、三个、四个主枝不能邻接着生，进入丰产期容易发生劈裂，造成损失。邻近着生就是主枝与主枝远点错开不容易劈裂，应引起注意。
二、心中有形剪无形。树从发芽抽枝到生长，从小到大是一个变动的形，根本不可能按照人为想法去成形，必须通过人为及时的抹芽、疏条、短截、摘心、转枝等措施达到人为设计的树形而生长扩冠才能达到理想树形，通过修剪整枝把无形变为有形。
三、骨架(主枝)的培养是关键。相当多的桃树在幼树整形时不重视主枝骨架的培养，往往是见花心切，不管主枝粗度够不够，有没有负载量，前段、中段、后面结果枝都要留，树没成形，骨架(主枝)没有尖削度，稍头一旦结果就变成负角度，采果后恢复不到原角度，就会变成浅盘式树形，严重影响骨架的培养和树冠的扩展，对第二年产量影响极大，还影响果实着色和品质。所以说，当年多结3～5斤，明年少结几十斤就是这个道理。
四、边整形边结果，整形结果两不误。我们在整形前心中必须确定骨架(主枝)的数量、角度，主枝培养选择必须要选强壮树枝。而且必须要做到粗度和角度一样，才能把平衡树势、丰产优质的基础做到位。其它多余枝，只要是影响骨架的培养可统统去除，对一些较弱的，水平的，有空间的结果枝就可留下结果了。谨记：骨架(主枝)没培养成以前，稍头尽量不留结果枝挂果，稍段留不留结果枝跟结果枝长度、粗度和角度都有很大的关系。角度较大开心形要疏除远点，角度较直立开心形可疏近的。(立木持千斤)总而言之，主枝延长头不能变形。待到骨架(主枝)培养达到合理高度、粗度，像钢铁一样负载量就培养完成——落头结果。
五、合理负载、合理留果。幼树修剪主要任务是扩冠培养骨架，所留结果枝和果实数一定要合理，千万不能留枝量太多，结果过多影响长树。合理负载就是主枝不能变形。合理留果就是不能影响长树。 -
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2023-11
苹果树冬季修剪“四不动手”
苹果树冬季修剪，是调整树体结构，调节营养分配的重要措施，需要慎重对待。在果树冬剪上，无论是自己修剪还是请人修剪，要坚持“四不动手”原则。
1.没有修剪方案不动手
果树冬剪一个果园一个样，即使是一个果园，还存在主要矛盾与次要矛盾。因此，在修剪之前，首先要结合果园现状和突出问题制定修剪方案。在没有方案的情况下贸然修剪，很可能事与愿违。修剪方案的制定要考虑以下要素：果树品种、树龄、树的形状、生长状况、结果情况、树枝的长度、密度以及花芽的数量、最近几年的果树修剪反应等。
2.没有好的剪、锯不动手
为了省钱，相当一部分果农仍选购便宜的剪、锯，每把15元左右，有的10元左右，这样的剪、锯使用起来非常吃力，剪子常夹皮，锯子常夹锯，有时还将锯条别弯，而且剪锯口粗糙不平，难以愈合。如用好的剪、锯，不但剪树省力，而且干的活质量高，剪、锯口平、光、滑，如同刨过一般，没有撕皮现象发生，伤口容易愈合，剪、锯口涂保护剂都省料。用好剪、锯干一冬活儿，其省下的工钱就够买l套好剪、锯了，俗话说“人快不及工具快”。
3.没有伤口保护剂不动手
苹果树剪、锯口需要及时保护，暴露超过半天就会风干，1～2天就会干裂，以后遇风雨晾晒，就会发霉、干枯、患腐烂病。规范化操作应在剪完1株或几株后，接着就涂伤口保护剂，伤口直径1厘米以上的，要涂抹均匀，再贴上干净塑料纸，内红果袋、报纸等效果极佳。一般直径2厘米左右的伤口，可当年愈合。
4没有消毒剂不动手
近年来，苹果树病毒病传播很快，如苹果树花脸病、苹果树花叶病等，几年内便可从几株树逐年蔓延到全园，严重影响果品质量和售价。修剪工具接触传染是病毒病传播的重要途径，必须引起高度重视。修剪有病毒病的树，一般做法是把有病毒的树先用油漆做标记，留到最后再剪。先剪正常树，待消毒后再剪病毒树，剪、锯用消毒液消毒1次。消毒液可用2％～5％火碱，3％～10％磷酸二钠，75％酒精和高锰酸钾溶液浸泡1分钟即可。病毒树、腐烂病树也可用另一套工具，以防传播。 -
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2023-11
苹果密植园修剪存在的问题及解决方法！
上世纪九十年代发展的苹果园大多果园采用了3×5米中密栽培，有部分矮化果园采用了3×4米，矮化树短枝型品种多为2×4米或2×3米，亩栽44—100株极为普遍。但是在生产上多数还沿有过去乔化稀植的传统整形与修剪方法，造成部分树生长过旺，条子太多，养分浪费较大，树冠交叉郁闭，通风透光不好，上强下弱，果品质量差，落叶病及虫害难以防治，致密植园既不能早产也不能丰产。我们对密植园在修剪中存在的问题进行了调研，探索出了一套解决问题的办法，在实践上取得了良好效果。
（1）栽植时定干偏低。目前密植园的定干与乔化树稀植一样，多数在为60—70公分，最低的有50公分，这种定干高度一是发枝少，二是枝条角度小，三是枝条过于旺，不利于密植园的早期结果。密植园的定干高度应该改为90公分以上为宜，这种定干高度除了具有发枝多，枝条角度相对较大和枝条生长相对中庸外，可在整形带上选出角度更适中的主枝，以上及更健壮的辅养枝，比定干低的早成形。对于目前10年以上的密植园，应采用提干的方法，锯除基部过低大枝改变枝与地面高度，通风透气。
（2）一年生枝条短截过多。苹果幼树枝条，以及成龄树上的营养枝，长度在30公分以上的一年生枝条短截，这是过去修剪当中习惯使用的老方法，其目的是幼树搭好骨架，扩大树冠，成龄树转化枝组，保持树势等。然而密植园不需要高大的树冠和强大的骨架，大树转化枝组以先放后缩，也不要过强的树势。再沿用这种“见条就截”的修剪方法，就大错特错了。第一错在短截后的“条子”过多，不仅造成养分极大的浪费，而且不利结果；第二错在短截后，易造成分枝角度小，同样也不利结果，第三错在短截后，生长势过强不利成花结果，第四错在短截后，易造成密植园未果先郁闭，通风透光不良。密植园正确修剪，应只截中心干上的延长枝，中心干上的分枝一般不短截，待枝条长放后成花结果衰弱时回缩即可，也可结合夏季修剪对部分枝条新梢摘心，达到预期目的。
（3）基部分枝过多。密植园不要求过大的骨干枝，中央领导干上的分枝可直接培育成枝组，而分枝量比稀植树要多一些，但是不能过多，特别是当前栽培的红富士品种、其萌芽率高，成枝力强，如果不注意疏枝，势必造成基部分枝多，过旺，形成“圆盘状”采光度不好，枝条弱而较细，生产上十分不利。经过多年实践认为密植园一般树高应控制在2.5米左右，最高不应超过3米，中央领导干上应为分枝留9个左右，最少不低于6个，第一年可留3—4个枝，第2—5年可每年各留1—2个枝。在幼树期间除留永久9个以外，每年可留1—2个预备枝，在此前题下每年要有计划的疏掉过多的分枝，以保持树体上下均衡。在疏枝过程中，应尽量疏除强枝，旺枝和角度过小的分枝，以防止树冠交叉郁闭和保持树势中庸结果。成龄密植园，目前上强较为严重，究其原因就是树上分枝多，下部光照恶化，修剪中上部不能有计划把分枝疏除，或落头降低树体高度，改变光对苹果树下部的照射情况，达到下部枝和上部枝结果一致的目的。（4）夏季修剪重视不够。密植园的夏剪比稀植园尤为重要，不仅幼树期间是一项不可缺少的重要措施，也是目前成龄园普遍采用的一项措施。夏剪的主要内容有：1、目伤：目伤于萌芽前进行，在较长的一年生枝两侧各目伤2—4个芽即可，以提高萌芽率，增加短枝数量，防止光秃现象，目伤可用钢锯于侧芽上方0.5公分处锯到木质部，锯口长约为枝粗的三分之一左右。2、摘心：摘心的目的在于促使花芽分化，一般在4月下旬或5月上旬摘除新梢顶端5—10公分.也可对里芽外蹬的新梢或竞争枝的新梢进行摘心。3、疏绿枝，一般在5月下旬至6月上旬进行，对生长过密的新梢，直立梢和徒长梢适当疏除，影响光照的下垂枝也应当有所回缩。4、扭梢：当新梢半木质时在基部3公分处用手捏住转半圈，使木质部和韧皮有部份裂痕，使嫩梢水平或斜下生长，如果操作不当，用力过猛，会将枝梢扭死。5、拉枝：在6—7月份将枝条角度小于60度的一年生长枝拉平即可。6、抹芽：对枝背上的萌芽和冬剪后的剪、锯口萌芽抹掉。7、环割、环剥对于密植中旺树，可对辅养枝、临时枝进行环剥或环割，使其早结果，提高果园的整齐度，尤其是对强旺枝进行环剥或环割，可提高树体分枝的均匀程度。
（5）不能合理控制树冠。密植栽培的关键在于控冠水平，如果控不好就会前喜后忧。控冠应做到：1、及早促花早结果“以果压冠”；2、到了一定树龄，苹果树已超过要求的高度时，应及时落头开心或落头。3、树冠超过应占范围时，对外围新梢只疏间与缓放，不短截。对连放多年的超长枝在花芽多的年份回缩时，不能在一年内全部回缩，而是要有缩有放，有长有短，在规定范围内伸伸缩缩，行间要保持1.5米宽的通道，株间有10％—20％的交接。4、对于冠内小枝，要视密度情况，及时疏缩过粗过大的临时过度枝，打开层间叶幕距离，增加散射光照。5、改骨架式结果为轴式结果，骨架式结果是实现单株高产的修剪方法，而密植园要靠群体增产，所以应把中心干上的大枝使其直接着生枝组结果，它的好处在于一是结构小，适于密植，二是级次少，结果早，三是易控冠，四好更新。
（6）植株个体间差别过大。果园内植株整齐一致是丰产的基础，而大小不一，老少多辈，则很难高产。目前苹果密植园植株个体之间差别过大，大者过分，小者可怜，是影响群体增产的重要因素。为此在整形修剪中，对于个体过大的植株应采用削弱其树势的剪法，如疏枝，去强留弱，减少枝芽总量，以及环割、环剥和适当多留花果等，对于个体偏小或偏弱的植株则应采取与上述相反的，有利促进生长的修剪方法。在此基础上，对弱小植株还可偏施氮肥，对强旺植株可喷PBO250倍液全年不少于3次。 -
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2023-11
11月份猕猴桃果园管理技术要点
11月份立冬后，随着气温逐渐下降，猕猴桃树会进入落叶期，此期主要做好施基肥、防溃疡病及清园等工作。
1、饱施基肥：对于晚熟品种未施基肥的果园于11月中旬前及时施基肥。盛果期树可施用充分腐熟的农家肥4000-5000kg/亩，配合施入低氮复合肥50-100kg/亩或生物菌肥100-200kg/亩，施肥方式可采用沟施。
2、预防溃疡病：落叶后全树喷雾预防溃疡病，可选喷氢氧化铜800-1000倍或3%噻霉酮1000倍液或中生菌素可溶性粉剂500-600倍液，重点喷布叶痕及伤口，药剂封闭伤口，减少溃疡病的入侵和传播。
3、清园：落叶后，彻底清除果园病枝、落叶、烂果、枯草、果袋及杂物，刮除粗翘皮，集中后烧毁或深埋，结合果园土壤耕翻破坏和消灭果园越冬病虫害繁衍体。
4、预防冻害:落叶后对已上架的果园进行树体涂白，主要涂抹主干和枝蔓处，涂白剂配方为水：生石灰：石硫合剂：食盐=10:2:1:0.5。选用玉米秆、水稻秸秆、棉布条等透气性材料进行包干，包干高度以1米左右为宜；土壤封冻前，进行根茎培土防寒。 -
10
2023-11
苹果树越冬管理别放松，这些措施要照做！
苹果采收后果园管理一定不能放松，如果放任其生长，树势衰弱，果树不能安然越冬，势必影响来年果树的产量和质量。
重施基肥：秋施基肥比春施基肥可提高苹果树座果率10%以上，产量和品质也明显提高。以有机肥为主，配一定的速效氮、磷、钾及微量元素肥料，可做到改土、供养相结合；迟效肥与速效肥相结合。
整形修剪：苹果品种不同，其萌芽力和成枝力也不同。萌芽力和成枝力强的品种，树冠容易郁闭，修剪量要大，修剪时要多疏少截，以改善光照条件。相反萌芽力或成枝力不强的品种，修剪量就要控制，否则会出现树冠缩小、枝条光秃等现象。清园将果园中散落的枯枝败叶、僵果、落果等集中烧毁。结合冬剪剪除病枝、虫枝，刮除粗、老树皮，以减少或消灭越冬的病虫。
病虫防治：1.刮病皮：刮除腐烂病、干腐病等枝干病害的病皮，之后涂抹“护树将军”，使病菌死亡，病皮枯死。2。枝干涂白：用“护树将军”+石硫合剂对果树的枝干进行涂白，防治病虫危害和日烧，保护树体。3。喷药消毒：在休眠期进行全园喷洒“护树将军”，保温防冻，消除越冬病虫，保护花芽，使果树安然越冬。
冬季苹果树的管理直接影响来年的产量。做好果园越冬管理工作，为树体提高充足的营养，补充能量，做好修剪，保温防冻，使果树顺利过冬。
另外注意防冻，对主干进行涂白，涂白剂中再加少量硫磺效果更好；树盘培土，对果树以主干为中心，树盘培土10~20厘米，但在开春气温回升后要扒开主干周围所培土，露出根颈；常绿果树冬季晴天中午可用0.5%尿素液或0.3~0.5%磷酸二氢钾进行根外追肥，以提高果园湿度，增加抗冻能力。遇冬季干旱年份，有条件的果园在12月中旬至1月初可进行灌溉。
冬季果树不宜锯伤开角。在果园管理中，一些果农不重视果树生长期修剪，放任树体生长，结果使主枝与中心干夹角过小，冬剪时又采取在直立旺长的主枝背后多道锯伤的办法来开张角度，这是很不科学。
冬季树体处于休眠状态，生命活动极其缓慢，造成的锯口难以愈合，从而导致锯口间树皮坏死，诱发腐烂病，直接影响果树生长。据试验，同一主枝随着锯口数的增加，其锯口间的树皮坏死率和腐烂病感染率均呈明显增加趋势，锯口间距以8厘米为临界值，间距越小，树皮坏死率和腐烂病感染率越高。为此，提醒广大果农在利用锯伤开张主枝角度时，最好在生长期的五六月份进行，锯伤一般以两道为宜，其深度应超过主枝的一半，锯口间距要保持8厘米以上，并用木棍及时支撑开角加以固定，以利于伤口密接愈合。另外在锯伤开角固定好以后，为防止腐烂病菌侵染，还应涂抹农抗120或菌毒消等药剂保护伤口。 -
09
2023-11
果树高度控制方法
控制树高的方法
1）延长头长放。在定植后的当年冬季整形修剪时改中心干、主枝（棚架形、“Y”字形，下同）延长枝短截修剪为长放（甩放），任其单轴延伸。由于没有过强的短截刺激，自然向上生长，仍能保持一定的长势，有利于树冠圆满，骨干枝、结果枝组的配备。第3年进入初结果期后，随着树龄的增长，中心干、主枝延长枝新梢生长渐缓，树高已达2.5米以上，以果压冠，控制树高。
2）培养稳定的结果枝。苹果、梨、山楂、大樱桃等纺锤形培养中，定植第2~4年春，对中心枝上利用刻芽促生分枝，5月上中旬用牙签撑开新梢开张角度，秋季拉枝调整，培养主枝或大枝组。桃树采取抹芽定梢、摘心、二次枝去顶、控制强旺枝等方法培养主枝、枝组。
在四季修剪中根据果树生长空间，注重树高0.6~2米处培养稳定、健壮的结果枝（组），这是实现优质丰产、提质增效的关键高度，根据栽植密度、树形、主枝分布等情况，合理配置、培养、更新结果枝，枝组稀疏有序，达到枝满冠，枝枝、果果见光。
3）适时控制树冠上部枝梢的旺长。在果树高度达到2.5米后，要适时控制树冠上部枝梢的旺长，对苹果、梨、山楂等果树在5月中旬进行环割、环剥，对桃、樱桃等果树新梢进行拧伤，可喷施200~300倍15%多效唑或PBO,以控制旺长，缓和生长，促进花芽分化，促进下部枝梢的发育和果实生长。
4）搞好秋季修剪果实采收后进行秋季修剪。①疏枝。对树冠上部过密枝采取疏大留小、去强留弱、疏直留平的原则，疏除树冠外围竞争枝、旺长枝、过密枝、无用枝，防止多头并进，尽量减少外围延长枝上的枝梢数量，实现树冠外稀里密。对中央领导干、主枝延长头有3~4个旺条的，先疏去1个，待冬季再疏去1个，重截1个。这样利用秋冬结合修剪对延长头的生长发育影响较小，并可改善树冠中下部的采光条件，复壮下部、内膛，提高树体贮藏营养水平，以便提高树体抗寒能力。
②以拉代剪，控制树高。对苹果、梨、山楂等纺锤形、主干形、小冠疏层形果树，桃树主干形，树高达到2.5米以上，秋季拉枝时，在中心枝或主枝延长枝的高度2米左右处进行捋拿、软化，并向有空间的缺枝处或北侧拉枝开角60度到70度，抑制树冠向上生长，促进上部枝梢花芽分化。要及时抹除拉枝后背上萌芽，防止树冠顶部枝条过密，影响下部枝梢见光。
5）以果压冠。俗话说“剪子压树树不怕，果子压树树更怕”，要充分利用树冠上部的枝梢多结果。在冬季修剪时，对苹果、梨等果树树冠上部适当疏枝，少留发育枝，多留结果枝。桃树树冠中上部只留结果枝，长放结果。在疏果、定果时，树冠中上部（1~2.2米处）适当多留果，树冠下部的结果枝适当少留果，达到以果压冠、控制上强、均衡树势的目的。
6）适时落头。果树树体超过3米高，经过环割、环剥、捋拿、拉开中心枝头后，待树冠顶部的树势缓和、结果后，秋季在2米左右处选留一个中等大小分枝处落头开心，打开“天窗”，解决树冠下部光照问题。落头发出的枝梢再长放、控制，培养中庸结果枝，以果压冠，在2~3年后再落头1次，循环操作，控制果树树高在2.5米左右。
通过几年的试验、应用，采用以上方法达到了控制树高、树体通风透光、树势中庸偏旺、结果部位稳定，产量高、品质佳的目的。 -
09
2023-11
丰产期桃树冬季修剪整枝技术
宽行密植比稀植大冠栽培丰产期要早2~3年。按照新的栽培模式，相配套的新的技术管理，3~4年就可完全成形，亩产就可达6~8千斤，甚至更高。冬剪的修剪手法随着树龄的增长而变化。一疏一留、去老留新、简单的截、回缩，随着主(干)枝芽子的减少、萌发新梢的局限性，就会变的稀少了，必须在主干形培养螺旋式固定的小枝组。一主两干、丫字、y字或Ⅴ字形两侧培养有一定间距的小枝组。因为主(干)枝上能育出芽子会越来越少，这是桃树特点。通过十多年的观察和研究，春、夏培养主(干)枝上萌发的结果枝、旺枝的基部有轮痕的边内大多数品种连续育芽较多，一般为双芽，专家称为副芽。在主(干)枝上一般能连续出2~3芽(有芽才能发条)。在我几十年观察中发现，开心形的主枝在弯弓处只有极个别能萌发四次枝。只要是没芽的方很难长出条子，不管主(干)枝粗细，只要没育下芽子就是死桩，说明桃树几乎没有隐芽。(见图)所以，进入丰产期的桃树冬剪时就要采取四种枝的更新方法。
一、单枝更新法。这是好多桃树把式提出最多的方法之一。
我想说一下，单枝更新法只能用在部分过渡枝上。当主(干)枝所留较壮的结果枝上在五月萌发的新枝才可能在冬剪时单枝更新，在冬剪时通过回缩到新枝处第二年结果，这就叫单枝更新，只要一回缩大部分就成了枝组了。还有相当部分所留的结果枝通过果实的增重压弯后，弯弓处在6~7月份萌发的新梢，大多数品种成花太差或就没花了。另外，所留结果枝结果太多时根本不可能长出新梢，谈何单枝更新。所以，单枝更新只是部分枝能做到。只有通过短截，变成小枝组时，就由单枝更新变为双枝更新。对于大多所留较细、弱的结果枝没萌发新梢的、或萌发的新梢没花芽的冬剪时必须疏除。对于化控严的结桃枝肯定极短枝多，就留老枝极短枝花继续结果，无龙就得靠蛇结果了。
二、双枝更新法。1、在主(干)枝上同时萌发多个新梢，根据合理留结果枝的多少，短截较强长果枝，疏掉多余不合理枝和弱枝，留中庸结果枝结果，就是截一留一为双枝更新。
2、在培养的小枝组上截强留中庸枝结果，年复一年轮换结果。
三、回缩更新法。好多当年结果枝萌发的副梢，大部分不在结果枝的基部，通过回缩新枝处，第二年结果老枝的后部芽或极短枝必然刺激提早长出就有是第二年预备结桃枝，这种现象较多。老枝基部没芽的可在有分枝前面留2~3芽回缩即可萌发出新的新梢来，冬剪时去老留新、去弱留壮即可。这就是进进出出在短枝轴上轮换结果法。
四、短截更新法。结果枝只要短截就能萌发下新条做预备结果枝，容易更新。冬剪时采用去直留斜(平)、去老留新、去弱留壮、去密留稀、去强留中庸枝结果，但是萌发下1寸以内的短枝不能动，动、基部就不出枝啦！就是七、八、九十年代的老剪法。适合极丰产品种。如西景村有一个种桃把式叫王宏，在运城也小有名气。十六、七年的超越品种，连年连续采用短截修剪手法，开源节流果实大，年年亩产在8千~1万斤。也没见果枝外移和脱节现象发生。通过把结果枝适度短截，减少了花芽对养分的消耗，反而叶片提早攻大、有劲，幼果的果肉细胞分裂就多，最后桃子也大。缺点是果实之间空间太小或没间缝，影响着色。如果植保工作稍误，食心虫危害会较严重。特别是桃蛀螟食心虫转移危害更多。
对于极丰产品种建议根据实际情况可采用长放短截相结合会更好。中下部势弱短截，上部势强长放。对于中庸或弱树建议全部短截处理。否则，全部采用长放缓势修剪法，坐果特多的情况下树势会更弱，叶片恢复慢，疏果比短截更费工，桃个相对要小、品质差。 -
09
2023-11
冬季到，果树管理活儿不少
对果农来说，果树的冬季管理工作要变一变了，免其在当前市场上果品已经从数量型变为质量型，消费者更加关注果品安全和品质的现状下，果树冬季管理大意不得。
（1）喷药灭菌老观念要变。果园在连年生产过程中，或多或少都会感染病虫害。冬季杀虫灭菌，要本着预防为主、防治结合的原则，使果树不受病虫害侵袭，促进果树茁壮成长。比如，果农可选择喷5波美度石硫合剂一次。喷药时要喷细喷匀，随配随喷施。
对果农来说，果树的冬季管理工作要变一变了，免其在当前市场上果品已经从数量型变为质量型，消费者更加关注果品安全和品质的现状下，果树冬季管理大意不得。
（1）喷药灭菌老观念要变。果园在连年生产过程中，或多或少都会感染病虫害。冬季杀虫灭菌，要本着预防为主、防治结合的原则，使果树不受病虫害侵袭，促进果树茁壮成长。比如，果农可选择喷5波美度石硫合剂一次。喷药时要喷细喷匀，随配随喷施。
（4）“穿衣”灌水，避免果树受冻。今年降温有些突然，不少果树没落叶，养分还没有完全回流就冻僵在树上，这会降低果树冬季的抗冻性。因此，果农更要加强冬季的防冻措施。这些措施包括:
主干束草。对于处于低洼处的果园，可以进行树干束草，高度50～80厘米就可。
主干涂白。涂白具有防冻和杀灭病菌的作用，今年涂白高度要增加，对于进入盛果期的苹果、桃、梨等果树要涂到1.5米处，重要枝权和根颈部是涂刷的重点。涂白剂的配制方法:用少量的清水将生石灰化开，将化开的动物油倒进石灰水中充分搅拌，再加水制成石灰乳，最后加入石灰硫黄合剂原液、盐水。这样一来，涂白剂就配成了。其原料的比例:水15公斤、生石灰5公斤、动物油2两、石灰硫黄合剂原液1公斤、盐1公斤。涂白剂要随配随用，不宜存放时间过长。
村盘培土。以果树主干为中心，树盘培土10～20厘米厚。但在春季气温回升后要扒开主干周围所培的土，露出根颈。尤其对于葡萄来说更要进行培土，葡萄幼树则要埋土防寒。
遇冬季干旱年份，有条件的果园可在12月中旬至1月初进行灌溉。没有降雪的地方还要灌封冻水。
